Santiago posee una vasta experiencia en derecho contencioso, concursal y arbitrajes, asesorando a empresas con una visión integral acerca de todas las cuestiones legales involucradas en su actividad, con especial foco en cuestiones litigiosas y resolución de conflictos. Ha intervenido en una muy numerosa cantidad de procesos judiciales y arbitrales, dedicándose al ejercicio de la profesión en dicha área durante más de treinta años. Es reconocido por su experiencia en el mercado, con un amplio conocimiento normativo y procesal en la materia.

Desarrolló su carrera como socio en el Estudio Borlenghi, Mollard y Bullrich hasta el año 2001, cuando junto con su equipo de trabajo se incorporó al Estudio Nicholson y Cano.

Participó en el patrocinio de YPF S.A. en la demanda ambiental suscitada con motivo de la remediación del Riachuelo, proceso de trámite ante la C.S.J.N.

Patrocinó a Sancor Cooperativas Unidas Ltda. y Sancor Brasil, en el proceso arbitral seguido ante la Corte de Arbitraje Internacional para el Mercosur – Bolsa de Comercio de Uruguay, que concluyera con el íntegro rechazo del reclamo deducido contra las mismas.

Patrocinó a HSBC BANK ARGENTINA S.A., en las demandas arbitrales relativas a operaciones de forwards tramitadas ante el MAE, concluyendo con acuerdos transaccionales relevantes.

Patrocinó a SHELL CAPSA S.A. en la medida cautelar dictada favorablemente relativa al autoaseguro de riesgos del trabajo.

Representa judicialmente y en distintos arbitrajes a distintas empresas líderes del país.